Raoul Ponchon, poète français, est né en 1849, à La Roche-sur-Yon, comme il nous l'apprend lui-même.
Caen a ses tripes; Cologne
Son eau Farina; Bologne
Sa mortadelle, et Lyon
Peut vanter à juste titre
Ce fier éperon au litre
Son saucisson
I
Ponchon n'est pas un subjectif: l'eau romantique — l'eau-de-vie, — qui entre pour quelques gouttes dans son vin classique, ne l'a pas incité au moi haïssable. Une modestie invraisemblable, un détachement absolu des liens de la vanit